🤗🤗 Bienvenidos a tu canal de cocina sin gluten 🚫🌾. En sin gluten si hay cocina, lo más importante, es que nadie se quede sin su receta. Hoy vamos hacer nuestra propia versión de esta Quesada Pasiega.
⭕ BIENVENIDO A SIN GLUTEN SI HAY COCINA
▶▶En sin gluten si hay cocina, es un canal de You tube que adapta las recetas según alergias (huevo y leche), intolerancia (lactosa), celiaquía y diabetes.
🟠La misión de este proyecto es que nadie se quede sin su receta y vuelva a disfrutar de la comida. A pesar de las nueva dieta que nos tocaría.
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TARTA DE QUESO 🧀🧀
❌Lo vamos hacer con crema de queso.
✅Lo mejor que podéis utilizar crema de queso sin lactosa y crema de queso vegetal.
🔰Así que esta tarta sera sin🚫 gluten🌾, sin🚫 leche🥛 y sin🚫 lactosa🥛.
✅ INGREDIENTES DE LA TARTA DE QUESO
Hemos utilizado:
Crema de queso 🧀🧀
Huevos 🥚🥚
Azúcar 🍯🍯
Margarina o mantequilla 🧈🧈
Leche 🥛🥛
Limón 🍋🍋
Harina de arroz 🍚🍚
Maicena 🌽🌽
✅ ¿COMO PODEMOS ADAPTAR LA RECETA?
PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA 🥛🥛
Poner leche sin lactosa, crema de queso sin lactosa y margarina vegetal.
PARA LA ALERGIA A LA LECHE 🥛🥛
Poner leche de arroz, crema de queso vegetal y margarina vegetal.
✅ ¿DONDE PODEMOS COMPRAR LOS INGREDIENTES? 🛒🛒
Las personas de España, podrán comprar 🛒🛒 los ingredientes en: www.foody.es
✅ EL MATERIAL QUE NECESITAS 🤔🤔
🔪🔪Me ayudáis mucho si compráis por Amazon estos productos para mejorar el proyecto sin gluten si hay cocina.
´ROBOT DE COCINA
BASCULA
MOLDE
LENGUA
HORNO
✅ ¿COMO SE HACE ESTA TARTA? 🍽🍽
❎VÍDEO RECETA 📹📹
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❎ RECETA ESCRITA 📋📋
Podremos cambiar las proporciones según la cantidad de raciones que necesitemos.
[RECIPE]
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| Raciones | Tiempo de preparación | Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
| 4Personas | 30Minutos | 45Minutos | 10Minutos |
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4Personas | 30Minutos |
| Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
| 45Minutos | 10Minutos |
- TARTA DE QUESO PASIEGA
- 125 Gramos Crema de queso
- 2 Unidades Huevo medianos
- 140 Gramos Azúcar
- 50 Gramos Mantequilla o margarina
- 500 Gramos Leche
- 1/2 Unidad Limon ( zumo y ralladura)
- 100 Gramos Harina de arroz
- 50 Gramos Almidón de maíz o maicena
- CREMA DE QUESO Y MORAS
- 50 Gramos Moras trituradas Se puede cambiar por otra fruta.
- 100 Gramos Crema de queso
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Ingredientes
Raciones: Personas
Unidades:
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- Batir la crema de queso 3 minutos.
- Añadir el azúcar. Y batir 3 minutos.
- Ahora los huevos y batir 3 minutos mas.
- Incorporar la mantequilla o margarina. Y batir un par de minutos.
- Añadir la leche y la ralladura y zumo de limón. Y batir un par de minutos.
- Finalmente añadir la harina y batir unos minutos.
- Mezclar un poco con la lengua, nuestra masa.
- Ahora encamisar el molde.
- Añadir la mezcla la molde.
- Hornear 180ºC durante 45 minutos aproximadamente.
- Batir todo un par de minutos.
- Desmoldar la tarta.
- Acabar con nuestra crema. Y decorar con fruta.
- Y a comer 😋😋