🤗🤗 Bienvenidos a tu canal de cocina sin gluten 🚫🌾. En sin gluten si hay cocina, lo más importante, es que nadie se quede sin su receta. Hoy vamos a preparar🥁🥁 la selva negra🍩🍩 sin gluten.
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⭕ BIENVENIDO A SIN GLUTEN SI HAY COCINA
▶▶En sin gluten si hay cocina, es un canal de You tube que adapta las recetas según alergias (huevo y leche), intolerancia (lactosa), celiaquía y diabetes.
🟠La misión de este proyecto es que nadie se quede sin su receta y vuelva a disfrutar de la comida. A pesar de las nueva dieta que nos tocaría.
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🟡Si sabéis de alguna oferta para que nos sea mas económica obtener los ingredientes avisarnos por Whatsapp (+34615340511)
SELVA NEGRA
⏺Esta rellena de nata🥛🥛, trufa🍫🍫 y cerezas🍒🍒 en almíbar.
✅Es un bizcocho de chocolate🎂🎂 relleno de nata🥛🥛 y chocolate🍫🍫, decorado y relleno de cerezas🍒🍒 en almíbar.
⭕Es un postre fácil, sencillo y rápido de hacer. ❌Aquí tienes una tarta 🍩🍩deliciosa😋😋.
➕Como siempre todo casero ➡️➡️sin🚫 gluten🌾 y sin🚫 leche🥛🥛 para disfrutar😊😊 de nuestras tartas🎂.
✅ INGREDIENTES DE LA SELVA NEGRA
Hemos utilizado:
✅ ¿COMO PODEMOS ADAPTAR LA RECETA?
PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA 🥛🥛
Poner nata sin lactosa y chocolate apto.
PARA LA ALERGIA A LA LECHE 🥛🥛
Poner nata vegetal y chocolate apto.
✅ ¿DONDE PODEMOS COMPRAR LOS INGREDIENTES? 🛒🛒
Las personas de España, podrán comprar 🛒🛒 los ingredientes en: www.foody.es
✅ EL MATERIAL QUE NECESITAS 🤔🤔
🔪🔪Me ayudáis mucho si compráis por Amazon estos productos para mejorar el proyecto sin gluten si hay cocina.
ROBOT DE COCINA
LENGUA PASTELERA
CUCHILLO
MOLDE
BOL
HORNO
PLATO
BASCULA DE COCINA
✅ ¿COMO SE HACE ESTA SELVA NEGRA? 🍽🍽
❎VÍDEO RECETA 📹📹
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❎ RECETA ESCRITA 📋📋
Podremos cambiar las proporciones según la cantidad de raciones que necesitemos.
[RECIPE]
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| Tiempo de preparación | 30 Minutos |
| Tiempo de cocción | 50 Minutos |
| Tiempo de reposo | 10 Minutos |
| Raciones |
Personas
|
- 125 Gramos Harina de arroz
- 65 Gramos Maicena
- 126 Gramos Margarina
- 200 Gramos Azúcar
- 28 Gramos Cacao en polvo
- 4 Unidades Huevo
- 6 Gramos Levadura Quimica
- 200 Gramos Nata montada
- 20 Gramos Azúcar
- 200 Gramos Nata para montar
- 20 Gramos Baño de chocolate
- 30 Gramos Nata
- 20 Gramos Chocolate negro
Ingredientes
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Nata montada
TRUFA MONTADA
BAÑO DE CHOCOLATE
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¡Puntúa esta receta!
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- Batimos los huevos durante 8 minutos
- Ahora el azúcar y batir dos minutos
- Ahora la margarina y batir 2 minutos
- y finalmente el cacao, la levadura química y harina, batir 1 minuto
- Volcar la masa
- Hornear 180 grados durante 30 minutos hasta que salga el cuchillo limpio
- Poner todo en el bol y batir hasta que este montado unos 3 minutos
- Hervir la nata
- Añadir el chocolate troceado
- Batimos durante 3 minutos
- Enfriar durante 2 horas en la nevera
- Poner todo en el bol y batir hasta que este montado unos 3 minutos
- Recortamos el bizcocho en 3 partes
- Poner una capa de nata y cerezas confitadas
- Tapar y presionar
- Poner una capa de nata
- Tapar y presionar
- Acabar con una capa de nata y decorar