🤗🤗 Bienvenidos a tu canal de cocina sin gluten 🚫🌾. En sin gluten si hay cocina, lo más importante, es que nadie se quede sin su receta. Hoy vamos preparar una tarta🎂🎂 de color rojo❤️❤️ que sera🥁🥁 el Red Velvet.
⭕ BIENVENIDO A SIN GLUTEN SI HAY COCINA
▶▶En sin gluten si hay cocina, es un canal de You tube que adapta las recetas según alergias (huevo y leche), intolerancia (lactosa), celiaquía y diabetes.
🟠La misión de este proyecto es que nadie se quede sin su receta y vuelva a disfrutar de la comida. A pesar de las nueva dieta que nos tocaría.
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🟡Si sabéis de alguna oferta para que nos sea mas económica obtener los ingredientes avisarnos por Whatsapp (+34615340511)
RED VELVET 🎂🍓
❎Es una bizcocho relleno y acabado en nata 🥛🥛.
⭕Es un pastel fácil, sencillo y rápido de hacer.
✅Si necesitáis una tarta vistosa, rica y elegante, has llegado al vídeo adecuado.
⏺Como siempre todo casero ➡️➡️sin gluten y sin leche para disfrutar de nuestros pasteles.
✅ INGREDIENTES
Hemos utilizado para el bizcocho:
Leche 🥛🥛
Zumo de limón 🍋🍋
Cacao en polvo 🍫🍫
Harina de arroz 🍚🍚
Maicena 🌽🌽
Colorante rojo 🔴🔴
Huevo 🥚🥚
Levadura química 🟥🟥
Aceite
Vainilla
Azúcar 🍯🍯
✅ ¿COMO PODEMOS ADAPTAR LA RECETA?
PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA 🥛🥛
Poner leche sin lactosa, nata sin lactosa y colorante apto.
PARA LA ALERGIA A LA LECHE 🥛🥛
Poner leche de arroz, nata vegetal y colorante apto.
✅ ¿DONDE PODEMOS COMPRAR LOS INGREDIENTES? 🛒🛒
Las personas de España, podrán comprar 🛒🛒 los ingredientes en: www.foody.es
✅ EL MATERIAL QUE NECESITAS 🤔🤔
🔪🔪Me ayudáis mucho si compráis por Amazon estos productos para mejorar el proyecto sin gluten si hay cocina.
ROBOT BOSCH
BOL
MOLDE
HORNO
CUCHILLO
PLATOS
BASCULA DE COCINA
✅ ¿COMO SE HACE ESTE RED VELVET? 🍽🍽
❎VÍDEO RECETA 📹📹
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❎ RECETA ESCRITA 📋📋
Podremos cambiar las proporciones según la cantidad de raciones que necesitemos.
[RECIPE]
✅ Y ADEMAS, LAS REDES SOCIALES
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| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de cocción | 40 Minutos |
| Tiempo de reposo | 10 Minutos |
| Raciones |
Personas
|
- 210 Gramos Azúcar
- 190 Gramos Aceite
- 2 Unidades Huevos medianos
- 6 Gramos Cacao en polvo
- 5 Gramos Aroma de vainilla
- 5 Gramos Colorante rojo
- 8 Gramos Levadura Quimica
- 140 Gramos Leche
- 10 Gramos Zumo de limón
- 125 Gramos Harina de arroz
- 65 Gramos Maicena o almidon de maíz
- 200 Gramos Nata para montar
- 20 Gramos Azúcar
Ingredientes
BIZCOCHO RED VELVET
NATA MONTADA
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- Mezclar la leche y el limón.
- Batir 5 minutos. Todo menos la harina, levadura química y el suero de leche
- Ahora añadir la harina y la levadura química. Y batir 3 minutos.
- Y finalmente el suero de leche. Y batir 2 minutos.
- Ponemos la masa en el molde encamisado.
- Hornear 180ºC durante 40 minutos.
- Batir todo durante 3 minutos.
- Recortar el bizcocho.
- Dividir la tarta de 2 a 3 discos.
- Rellenar con la nata, cada capa.
- Acabar con nata y decorar ❗❗😋😋😋