🤗🤗 Bienvenidos a tu canal de cocina sin gluten 🚫🌾. En sin gluten si hay cocina, lo más importante, es que nadie se quede sin su receta. Hoy vamos a preparar un pan de leche 🍞🥛.
⭕ BIENVENIDO A SIN GLUTEN SI HAY COCINA
▶▶En sin gluten si hay cocina, es un canal de You tube que adapta las recetas según alergias (huevo y leche), intolerancia (lactosa), celiaquía y diabetes.
🟠La misión de este proyecto es que nadie se quede sin su receta y vuelva a disfrutar de la comida. A pesar de las nueva dieta que nos tocaría.
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🟡Si sabéis de alguna oferta para que nos sea mas económica obtener los ingredientes avisarnos por Whatsapp (+34615340511)
PAN DE LECHE
🔵Utilizaremos la panificadora Zero Glu
🟢 Se prepara con el mix B Schar.
🔴Sera un pan🍞 de leche🥛 🚫sin gluten🌾, 🚫sin leche🥛, 🚫sin huevo🥚.
✅ INGREDIENTES DEL PAN DE LECHE
Hemos utilizado:
Harina Mix B schar, leche, levadura fresca de pan, sal, aceite.
✅ ¿COMO PODEMOS ADAPTAR LA RECETA?
PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA 🥛🥛
Poner leche sin lactosa.
PARA LA ALERGIA A LA LECHE 🥛🥛
Poner leche de arroz.
✅ ¿DONDE PODEMOS COMPRAR LOS INGREDIENTES? 🛒🛒
Las personas de España, podrán comprar 🛒🛒 los ingredientes en: www.foody.es
✅ EL MATERIAL QUE NECESITAS 🤔🤔
🔪🔪Me ayudáis mucho si compráis por Amazon estos productos para mejorar el proyecto sin gluten si hay cocina.
TENEDOR
LENGUA DE PASTELERIA
BOL
TENEDOR
BASCULA DE COCINA
ZERO GLU
✅ ¿COMO SE HACE ESTE PAN DE LECHE?
❎VÍDEO RECETA 📹📹
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❎ RECETA ESCRITA 📋📋
Podremos cambiar las proporciones según la cantidad de raciones que necesitemos.
[RECIPE]
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| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de cocción | 3 Horas |
| Raciones |
Raciones
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- 4 Gramos Sal
- 15 Gramos Aceite
- 15 Gramos Levadura
- 400 Gramos Leche
- 500 Gramos Harina mix B schar
Ingredientes
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¡Puntúa esta receta!
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- Templar medio vaso de leche
- Añadir la harina a la panificadora
- Añadir el resto de la leche .
- Añadir la levadura a la leche tibia
- Mezclar la leche y la levadura.
- Añadir a la maquina .
- Añadir la sal a la panificadora.
- Programar para molde de molde.