BUÑUELOS DE MERLUZA
✅ Vamos hacer buñuelos de merluza 🐟🐟. Y lo adaptaremos para que sea sin lactosa y sin leche 🚫🥛 ⭕ Son fáciles y rápidos de hacer.
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 20Minutos
Tiempo de cocción
10Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 20Minutos
Tiempo de cocción
10Minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Hervir la leche, la mantequilla y la sal
  2. poner en el robot de cocina
  3. incorporar la harina, maicena, levadura química, batir 7 minutos
  4. Sofreír la cebolla,
  5. Agregar el bacalao o merluza, sofreír 5 minutos
  6. Incorporar el huevo y esperar a que se integre para agregar el siguiente huevo
  7. Agregar la cebolla y la merluza y perejil. batir 2 minutos
  8. Dejamos reposar 20 minutos en la nevera
  9. freír en aceite muy caliente, poner en papel y al plato para servir