BUÑUELOS DE MERLUZA- sin GLUTEN y sin LECHE- en 30 MINUTOS 🐟🐟

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🤗🤗 Bienvenidos a tu canal de cocina sin gluten 🚫🌾. En sin gluten si hay cocina, lo más importante, es que nadie se quede sin su receta. Hoy vamos hacer los buñuelos de bacalao o merluza 🐟🐟.

buñuelos-de-merluza
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⭕ BIENVENIDO A SIN GLUTEN SI HAY COCINA

▶▶En sin gluten si hay cocina, es un canal de You tube que adapta las recetas según alergias (huevo y leche), intolerancia (lactosa), celiaquía y diabetes.

🟠La misión de este proyecto es que nadie se quede sin su receta y vuelva a disfrutar de la comida. A pesar de las nueva dieta que nos tocaría.

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BUÑUELOS DE MERLUZA

❌Hoy haremos los buñuelos de bacalao, pero como en casa no me quedaba los vamos hacer de merluza.

✅Así que vamos adaptar, para hacer buñuelos de merluza.

✅ INGREDIENTES

Hemos utilizado:

❎ Harina de arroz 🍚🍚

❎ Maicena o almidón de maíz 🌽🌽

❎ Merluza o bacalao 🐟🐟

❎ Cebolla 🧅🧅

❎ Mantequilla 🧈🧈

❎ Leche 🥛🥛

❎ Levadura química🟥🟥

❎ Huevos 🥚🥚

❎ Sal y perejil 🌿🧂

✅ ¿COMO PODEMOS ADAPTAR LA RECETA?

PARA LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA 🥛🥛

Poner leche sin lactosa y margarina vegetal.

PARA LA ALERGIA A LA LECHE 🥛🥛

Poner leche de arroz y margarina vegetal.

✅ ¿DONDE PODEMOS COMPRAR LOS INGREDIENTES? 🛒🛒

Las personas de España, podrán comprar 🛒🛒 los ingredientes en: www.foody.es 

✅ EL MATERIAL QUE NECESITAS 🤔🤔

🔪🔪Me ayudáis mucho si compráis por Amazon estos productos para mejorar el proyecto sin gluten si hay cocina.

ROBOT DE COCINA

CAZO

SARTEN

CUCHARA

LENGUA PASTELERA

PLATO

✅ ¿COMO SE HACE ESTA TARTA? 🍽🍽

❎VÍDEO RECETA 📹📹

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❎ RECETA ESCRITA 📋📋

Podremos cambiar las proporciones según la cantidad de raciones que necesitemos.

[RECIPE]

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✅ Vamos hacer buñuelos de merluza 🐟🐟. Y lo adaptaremos para que sea sin lactosa y sin leche 🚫🥛 ⭕ Son fáciles y rápidos de hacer.
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Raciones Tiempo de preparación Tiempo de cocción
4Personas 20Minutos 10Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4Personas 20Minutos
Tiempo de cocción
10Minutos
Ingredientes
Raciones: Personas
Unidades:
Ingredientes
Raciones: Personas
Unidades:
Instrucciones
  1. Hervir la leche, la mantequilla y la sal
  2. poner en el robot de cocina
  3. incorporar la harina, maicena, levadura química, batir 7 minutos
  4. Sofreír la cebolla,
  5. Agregar el bacalao o merluza, sofreír 5 minutos
  6. Incorporar el huevo y esperar a que se integre para agregar el siguiente huevo
  7. Agregar la cebolla y la merluza y perejil. batir 2 minutos
  8. Dejamos reposar 20 minutos en la nevera
  9. freír en aceite muy caliente, poner en papel y al plato para servir

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