LECITINA DE GIRASOL

LECITINA DE GIRASOL LA MEJOR CALIDAD – PRECIO DEL 2022

Lecitina de girasol pura en polvo E322 200g – No GMO – Ayuda a mejorar la memoria y la salud de la piel – Gran sustituto de la lecitina de soja para cocinar. Envase Doypack zip

PROPIEDADES

  • EMULSIONANTE
  • IDEAL PARA COCINAR
  • SUPLEMENTO ALIMENTICIO
  • SIN ALÉRGENOS
  • NO GMO

MEJOR OFERTA DE LA LECITINA DE GIRASOL

VENTAJAS DE LA LECITINA DE GIRASOL

  • 🧪 EMULSIONANTE: la lecitina de girasol permite mantener estable una emulsión entre dos líquidos no miscibles. 
  • 👨‍🍳 IDEAL PARA COCINAR: la lecitina es un emulgente que al usarlo en tus recetas hará que los panes y bizcochos queden más esponjosos y las galletas más tiernas durante más tiempo. 
  • 💊 SUPLEMENTO ALIMENTICIO: recubre partes del cerebro y se recomienda para mejorar la concentración y la memoria. Además, su alto contenido en vitamina E ayuda a mejorar el aspecto de tu piel. 
  • ✔️ SIN ALÉRGENOS: no contiene soja, ventaja frente al amplio uso de emulsionantes a base de soja. Tampoco contiene gluten, por lo que podrás usarlo en recetas aptas para celíacos. 
  • 🌿 NO GMO: la lecitina de girasol en polvo Moara es un producto vegano que no ha sido genéticamente modificado.

ANTES DE COMPRAR LA LECITINA DE GIRASOL

Opiniones sobre la lecitina de soja

  • Se trata de un sobre con 200g de lecitina de girasol en polvo. La tiene varios usos pero los mas tipicos (o mas bien, como yo la uso mas) son para que las galletas/postres/panes queden mas esponjosos. Tambien se usa como alternativa a los huevos en el caso de la fabricacion de helados, evitando posibles alergias, el consumo de proteinas y asi no dependemos de tener un producto fresco.
    El envase esta ok, es opaco asi que iben por esa parte. Una vez cortada la parte superior, tiene un cierre interior y va bastante bien, al menos por ahora. Me ha gustado que no tenga GMO, y prefiero utilizar girasol que soja. Me hubiera gustado saber el origen del cultivo.
    El precio es un poquito alto, al menos a simple vista.
  • Me encanta probar productos alimentarios que no he consumido antes, por lo que cuándo vi este producto en el catálogo de vine me lo pedí para probarlo.
  • Se trata de una bolsa de 200g de lecitina de girasol pura de la marca Moara, que viene en una bolsa de color metal sellada y con cierre de zip para que podamos cerrarla fácilmente cuándo terminemos de utilizarla.
  • Investigando un poco descubrí que este producto se utiliza principalmente para conseguir que los bizcochos, magdalenas… queden más esponjosos, así que me decidí a probarlo en un bizcocho añadiendo una pequeña cantidad, ya que como en la bolsa no nos indica cantidades pues lo hice un poco a ojo, pero la verdad es que el biscocho efectivamente quedó más esponjoso, así que cumple con su función.
  • Me parece genial que no contenga gluten ya que así también es apto para celiacos, y también me ha gustado que tenga la información nutricional reflejada en la bolsa, aunque echo en falta que indique la procedencia del producto.
  • Cansado de que los bizcochos no saliesen lo suficientemente esponjosos, me puse a investigar y mucha gente coincidía en añadir lecitina al preparado. Después de mucho leer, coincidió que tuve la oportunidad de poder probar este compuesto.
  • Pues parece mentira pero sí hemos conseguido mayor esponjosidad y sobre todo sin afectar al sabor!. No las teníamos todas con nosotros cuando pensábamos que seguramente alteraría un poco el sabor de nuestros postres. Pero ni mucho menos.
  • Además tiene efectos muy buenos y saludables en cuanto al estudio o concentración. Y todos los que nos preparamos para una oposición sabemos que toda ayuda es poca, por lo que son todo beneficios!!
  • Sin duda recomendable para hacer postres. Pone que vale también para hacer pan, pero nunca lo hemos hecho entonces no sé qué tal sabrá o saldrá. Pero si sale igual de bien que con los bizcochos, seguro que saldrá también bien el pan.
  • Me habían hablado de la lecitina para mejorar los panes caseros y como últimamente hago panes todas las semanas, casi me estoy convirtiendo en un experto y busco mejorarlos. Con la lecitina es una pasada lo bien que quedan de textura. Aún tengo que probarla con bizcochos, ya os diré cuando lo haga. Sale muy bien de precio, ya que se usa muy poquita cada vez, yo pongo una cucharadita pequeña por cada pan.
  • Además la lecitina tiene otras muy buenas propiedades para nuestra salud. Es muy recomendable su uso para ayudar a bajar los niveles de colesterol malo en sangre, yo hasta ahora para este fin la usaba pero en la variedad de lecitina de soja, pero me parece mejor esta de girasol.

CONCLUSIÓN FINAL

 Usar lecitina en tus recetas hace que el pan y los bizcochos se mantengan más esponjosos y las galletas más tiernas durante más tiempo.

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Resumen
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Marca
MOARA
Nombre del producto
LECITINA DE GIRASOL
Precio
EUROS 12,50
Disponibilidad del producto
Available in Stock

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